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Gastro esperientzia

  • Ibaia et Arramak 2 Larramendi Kalea Donostia, PV, 20006 Spain (map)

Nuestra boutique guest house situada en San Sebastián cumple dos años y lo celebra iniciando la primera de una serie de actividades relacionadas con aquello que más nos identifica: gastronomía, diseño y cultura. En esta ocasión contaremos con el equipo de Bask Selekt, quienes nos mostrarán cómo preparar un buen pintxo y cataremos una selección de joyas de nuestra gastronomía. Una cita para disfrutar de las grandes cualidades de la cultura vasca. 
 

EXPERIENCIA GASTONÓMICA
2 Gildas de anchoa del Cantábrico (premium), piparra de Ibarra y oliva.
1 Pintxo de boquerón con huevas de trucha de Navarra
1 Pintxo de bonito del norte con pimiento del piquillo y cebolla caramelizada.
*Regado con txakolí D.O. Getaria.

CAZUELAS DE PLATOS TÍPICOS DE EUSKAL HERRIA
Txipirones en su tinta (2 por persona)
pimientos rellenos de bacalao (1 por persona)
*Con txakolí D.O. Araba o Bizkaia.
Carrilleras al vino tinto, acompañado con un vino tinto de Rioja Alavesa (crianza).

POSTRE
Queso Idiazabal natural y ahumado con mermeladas de piquillo y vino tinto, y geleé de sidra.
2 trufas de Intxaursaltsa y 2 trufas de queso con cava ecológico.

Entradas: 40€
Reservas: http://ow.ly/e1B230jpBHw

Earlier Event: April 20
Argazki-liburuen Fenomenoa
Later Event: April 20
Starlight gaua: Piztu izarrak